營養(yǎng)支持是兒童正常生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是改善體質(zhì)的重要指標。但也不能一味過剩補充營養(yǎng)，以免起到適得其反的作用。總之，合理提供質(zhì)量較好、數(shù)量充足的營養(yǎng)，對于兒童身心正常發(fā)育非常重要。兒童膳食營養(yǎng)分析系統(tǒng)表示，不僅要注意營養(yǎng)均衡，還要注意“粗細搭配”！

　　所謂的“粗細搭配”是指，兒童可以日常多吃一些粗糧，或者適當吃一些加工的面食，有助于促進人體消化，補充大量的維生素、膳食纖維及微量元素。但粗糧雖好，也并非多多益善，應(yīng)注意“粗細搭配”，改變飲食結(jié)構(gòu)。

　　兒童膳食營養(yǎng)分析系統(tǒng)表示，粗糧并不是吃的越多越好，相反，粗糧吃多了，會影響人體對于無機鹽、蛋白質(zhì)以及微量元素的吸收，特別是營養(yǎng)需求比較大的兒童、孕婦、哺乳期的母親等，若長期食用大量的粗糧，可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。

　　正常情況下，其成年人每天需要補充50g的全谷物即可，而老年人因為有著心血管疾病、便秘等風(fēng)險，因此每天需補充100g的粗糧，若是消化不良的老人，則應(yīng)少吃粗糧食物。像是嬰幼兒，則應(yīng)多食用一些軟性食物，避免攝入過多粗糧食品；若是高血壓患者，則應(yīng)適當多吃一些粗糧。

　　另外，兒童膳食營養(yǎng)分析系統(tǒng)表示，攝入粗糧食物也有很多講究，比如應(yīng)多喝水。這是因為膳食纖維只有在水分充足的情況下，才能確保腸道的正常工作。另外，全谷物盡量和葷菜一起吃，畢竟全谷物蛋白質(zhì)含量比較少，口感也比較差。

　　總之，日常飲食應(yīng)注意“粗細搭配”，尤其是兒童，在飲食結(jié)構(gòu)上非常重要！更多關(guān)于兒童膳食營養(yǎng)攝入的需求，可咨詢兒童膳食營養(yǎng)分析系統(tǒng)！